春天的味道从一颗鸡蛋、一把00号面粉开始。Velluto春季手工意面课堂定于三月每周六下午三点在李公堤店开放式厨房开课，每期限八人。
客人会在主厨指导下亲手和面、压面、切出塔吉格兰面（Tagliatelle），并现场制作经典的番茄罗勒酱与青酱两种酱汁。课堂结束后，自己做的意面由厨房现场烹制，配一杯普洛塞克起泡酒带走。
费用每位两百三十八元，含全部食材、教学与一份出品餐食。报名通过门店电话或微信预约，满八人即开课，不接受现场空降。
